山东省粮食储备期货(粮食储备交易)业务开发是指根据国家粮食储备监管报告，针对新冠肺炎疫情、俄乌冲突等因素，为降低物流成本，帮助农民解决仓储设施设备升级问题，在粮食主产区开展粮食期货期权交易。郑商所相关负责人在会上表示，2020年以来，为解决粮食收购加工的不规范、市场化运作，期货市场与粮食产业链整体深度融合，利用期货市场为玉米产业提供风险管理服务。
为积极响应国家号召，郑商所从种植、加工、加工、贸易、物流、金融等各个环节开展粮食期货期权交易，为产业链提供了便利。山东省作为全国粮食储备第一大省，中央储备粮机库充足，具备全国储备粮委托加工能力，也是产粮大省。
近日，河南省粮食储备基地总经理、粮食储备业务站秘书长冯在会上表示，郑商所为山东省玉米产业提供了风险管理服务。山东省作为粮食期货的交割地之一，正在发挥期货期权的作用。在河南省试点地区，我们每年向省粮库申请交割，每年向当地玉米种植户申请标准仓单和轮换业务，省去了产地交割和拍卖。山东省粮库销售和仓储能力充足，小麦库容持续增长。在河北省，有很高的贸易量。郑商所保障了湖北等地的储粮能力，并努力组织库区相关企业的储备粮销售。郑商所将发挥期货市场服务优势，帮助农民、玉米种植户、饲料企业、专业机构客户对接物流企业，建立健全“保险+期货”服务运营模式，持续为河南农民、玉米贸易商、饲料厂、淀粉厂提供“保险+期货”支持。
郑商所相关负责人表示，为积极响应国家号召，郑商所始终坚持服务实体经济的宗旨，加强行业自律，不断完善期货期权合约规则，积极开展期权交易。目前上市的有6个期权，涵盖棉花、白糖、棉纱、菜籽、红枣、尿素、纯碱、白糖期权、PTA期权、甲醇期权等10个期货品种，其中小麦、棉花、甲醇期权。
大力发展期货业服务实体经济的目的
近年来，郑商所在期权业务创新方面取得的成绩有目共睹。据中国证券报记者统计，截至今年9月底，郑商所期权494万份，持仓量53.2万份，成交额21.1万亿元，分别占全国的35%、48%和39%。其中，农业期权成交量209万手，成交额22.1万亿元，分别占全国的11%、10%和9%；工业期权成交56.3万手，成交额2.4万亿元，分别占全国的4%、4%和4%。
郑商所相关负责人表示，多年来，郑商所坚持服务实体经济的根本宗旨，大力推动期货服务实体经济。一是依托“保险+期货”模式，继续支持涉农企业和中小企业稳定发展，积极开展相关企业场外期权试点。二是充分发挥期权工具在服务“三农”和实体经济中的独特作用，同时依托期权工具在风险管理中的作用，不断提高其在企业经营中的风险管理能力。三是推出更多期权产品，不断丰富期权产品的设计，提高其在市场投资中的应用效率。四是继续扩大期货服务“三农”的范围，进一步完善期权产品的应用范围。第五，积极推动期货期权的研发，不断加大推出更多期权产品的力度，为期权市场的发展注入更多活力。
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