根据美国农业部(USDA)5月底发布的报告，2020/2021年中国苹果产区将经历历史上最糟糕的一年，减产预期强烈，这可能会在一定程度上降低全球苹果期货价格。
据了解，全球主要产区现货产量仍存在较大不确定性。首先，3月份同比产出数据将低于预期。二是全球气候干旱、交通以及年底寒潮天气已经开始逐渐显现，农产品需求可能会有所回升。三是受高价苹果抢占市场的利润空影响。第四，基于以上原因，预计未来全球苹果市场将呈现季节性旺季特征。
据知华数据调查数据显示，5月中旬，国内苹果现货市场交投清淡，现货价格弱势。5月下旬开始好转，尤其是山东、陕西，5月中旬价格开始触底。到6月底，价格甚至出现小幅上涨，5月中旬累计上涨5%。截至目前，苹果现货价格依然疲软。
但今年苹果期货的历史最高价出现在4月中旬，这在很大程度上是由于国储提高苹果收购价，以及市场企稳后一些地方下调苹果价格，价格指数整体呈下降趋势。
从今年苹果产量数据来看，5月中旬以来，陕西苹果产量也出现明显回升。如前所述，陕西、山西部分地区的果农仍在以7元/斤的价格收购苹果。但随着部分产区遭受霜冻灾害，主产区冷藏困难，农民惜售心理加重，当地苹果价格大幅下跌。截至5月27日，咸阳、洛川、苏龙南苹果价格指数均下跌2.06元/斤。5月末苹果价格指数为3.21元/公斤，同比分别下降1.56元/公斤和1.91元/公斤。从产区果农的角度来看，今年苹果的价格指数可能会有所下降和反弹。
此外，据了解，5月中旬，陕西苹果价格指数呈上升趋势，主要是受今年苹果涨价的影响。以5月28日的物价指数为例。5月28日陕西苹果价格指数为3.00元/斤，5月29日为3.40元/斤，涨幅为4.65%。从6月30日开始，根据历史最低价格指数，苹果价格指数也呈上升趋势，这是相对而言的。
综上所述，从今年的苹果产量数据来看，虽然今年的苹果产量有所增加，但是减产的影响并没有市场想象的那么严重，市场上仍然存在较大的供应缺口，不利于苹果价格的走强。虽然今年苹果价格有一定程度的下跌，但前期苹果期货市场的价格上涨和大量苹果囤货，会对苹果价格上涨产生一定的拉动作用。目前陕西省苹果价格指数维持在3.80元/斤。从山东省的市场来看，受此影响，今年当地果农的苹果产量也在增加，目前苹果的收购价甚至高于今年苹果的均价。综合来看，在5月中旬之前，苹果的价格还是可以走强的，但目前来看，苹果的价格趋势还是在上升，年底还会继续上涨。
以上是微视微尘与苹果价格上涨的关系。如有不妥之处，请多指教交流。
说实话，今年的苹果价格不会高于去年的苹果价格，要看苹果各方面的价格。
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