粮食批发市场引入期货(粮食批发市场期货)是指粮食加工企业和农产品加工企业标准化、集中化的批发交易方式。在标准化的交易模式下，对交易双方构成了直接的监督和约束。比如期货市场为大企业的经营和控制提供了一个信息渠道，所以期货交易对玉米、小麦、大米、大豆、玉米等粮食品种都有影响。目前，中国公民的生活消费需求在一定程度上削弱了玉米价格波动的影响，玉米市场竞争加剧，因此玉米期货得到大力推广。
中国银行研究所研究员王攸欣对第一财经记者表示，玉米期货的上市为企业和投资者提供了一个契机，有利于吸引更多的生产经营者进入期货市场，在产业链上下游关系和期货市场平稳有序运行的基础上实现风险转移。
第一财经记者了解到，中国银行研究所研究员王攸欣对第一财经记者表示，玉米期货是近五年来价格波动最大的期货品种之一。为了规避价格风险，企业应积极参与期货市场套期保值以规避风险。
数据显示，近年来，相关品种期货价格与现货价格的价差不断缩小。在玉米市场上，玉米期货价格与现货价格之间的价差长期维持在较低水平。今年以来，玉米期货价差波动幅度达到160元/吨，与期货价格的价差持续扩大。去年9月，玉米期货价差创下900元/吨的历史新高。正是在这样的情况下，企业采购玉米的热情不高。如果使用远期合约进行套期保值，就有必要对期货市场进行风险管理。
程对第一财经记者表示，玉米期货自上市以来被广泛用作现货贸易的定价基准，每年都会有很多品种上市。对于企业来说，参与玉米期货交易的目的只有一个:“规避价格风险”。可以说，不参与期货交易，就不需要现货渠道。但如果使用玉米期货，在价格异常波动时，可以利用期货工具以最低的成本获取更大的利润。
玉米价格波动的“盲目行动”显示了玉米期货服务实体经济的作用
事实上，近年来受疫情影响，玉米价格波动加大，风险管理需求也增加，玉米期货也有所表现。但作为第一财经记者，玉米期货的上市对企业来说意义重大。
首先，为农民提供风险管理工具。通过场内期货交易和场外期权交易，减少玉米价格波动对企业的影响。农户与企业的结合进一步提高了玉米价格波动的灵活性，增强了农户的价格风险管理意识，通过期货价格与现货价格的价差为企业规避风险提供了有效手段。
据介绍，2017年5月，首钢、WISCO、金陵等龙头企业代表参加了鲁冀两地举办的玉米期货大赛。从玉米品种来看，很多饲料企业参与了这个赛道。面对未来的市场形势，玉米产业链企业更加重视风险管理。如果对新上市的玉米期权进行基差交易，可以提前锁定远期价格。玉米期权合约敲定后，也可以先在市场上买入期货，先在场外交易卖出，或者场外买入。不需要选择合约月份，卖方把权利和义务混在一起，既节省了对冲资金的时间和空，又降低了交易的风险。
当玉米价格大幅波动时，通过场内期货期权的操作，形成更多的价格发现和风险管理工具，提高了风险管理的灵活性。虽然玉米期权的上市不仅让农户更加熟悉期权交易的运作模式和规则，也在一定程度上提高了企业的风险管理意识和能力。
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