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据研究人员介绍，产区苹果收购价下跌，产量减少。目前苹果库存同比增加，市场供应相对充足。这些因素支撑了苹果期货价格的大幅上涨。此外，7、8月份是新果的收获期，市场供应宽松，收购价与收购价格相差较大。预计苹果期货价格上行压力加大，果农积极性不高，会使果农套现，使苹果期货价格在情绪驱动下大幅上涨。目前苹果期货整体底部稳定，空 head持仓有所增加。主盘价格与基本面产生了共鸣，有利于苹果期货的上涨。

影响苹果期货价格走势的因素有天气、供求、供求、进出口政策等。

目前，我国苹果主产区山东、陕西出现一定程度的霜冻，新季受灾严重。在持续减产、减产的预期下，苹果期货价格也有所回升。但7、8月份市场供应充足，主要是苹果主产区开始陆续收获上市。期货市场整体看涨信心不足，预计苹果期货价格下行压力加大，因此当前苹果期货价格继续下跌的可能性较大。

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