2001年，豆油期货市场上涨。近期国内豆油价格上涨，现货价格相对坚挺，港口进口大豆库存较少，豆油库存明显下降，支撑豆油价格上涨。截至5月6日，豆油国内商业库存总量为106.51万吨，较上周同期下降2.94%，较去年同期下降67.52%，较近四年均值下降6.93%。豆油价格的上涨为下游饲料企业补充库存提供了机会。但由于豆油商业库存较大，后期现货市场增量空较多。因此，随着国内豆油库存的逐渐减少，油价的上涨对豆油价格有一定的刺激作用。
近期受宏观经济形势影响，美联储公布利率决议和耶伦讲话，美联储在5月会议上宣布降息25个基点，因此美联储在6月和7月加息的概率加大，也促使美豆期货价格近期上涨。此外，豆油开工率因为油厂盈利而居高不下，进而使得豆油库存逐渐减少，进而推动豆油价格近期走强。
近期由于美豆出口数据强劲，巴西大豆出口数据表现亮眼，美豆期货价格上涨。
美国农业部周四公布的每周出口检验报告显示，截至5月8日当周，美国大豆出口检验量为10848186吨，去年同期为1205182吨。
数据显示，截至5月8日当周，美国大豆出口检验量为216.4315万吨，去年同期为219.12万吨。
未来两周，美豆出口检验量可能继续增加。市场人士表示，USDA预计，随着后期出口检验力度的加大，美国大豆出口将进一步增加。
由于天气原因，美豆的产量前景依然明朗。尽管本周播种季天气持续炎热干燥，但美豆种植面积继续增加，单产前景良好。在支撑美豆价格的同时，仍有利于美豆价格走高。
然而，由于巴西大豆出口检验数据不佳，CBOT大豆期货价格也升至近两周最高水平。
美国农业部预计，2021/22年度美国大豆产量为1.131亿吨，同比增长4.6%，平均亩产57.2蒲式耳，同比增长4.1%，总产量为5632714吨。根据美国农业部的报告，预计美国大豆产量为10631万吨，同比增长8.4%，平均亩产52.1蒲式耳，同比增长3.5%，总产量为5329385吨。
美豆出口销售报告显示，截至5月8日当周，美豆出口报检量为16961304吨，去年同期为1605336吨。在年度展望论坛上，USDA上调了美豆单产和总产量，美豆新产前景乐观。此外，巴西大豆出口强劲，CBOT大豆期货价格上涨，美国大豆期货价格上涨。
目前南美大豆产量有望好转，而巴西大豆出口较好，出口较差，不仅支撑美豆价格，也在一定程度上支撑美豆价格。
目前进口大豆国内港口库存较低，油厂盈利较好，大豆库存压力不大。海关总署公布的数据显示，1-4月中国进口大豆740万吨，较去年同期的908万吨减少5.5%。豆粕库存从12月中旬的44万吨下降到4月底的42万吨，处于去年同期的较低水平。随着压榨利润的恢复，预计压榨利润将进一步增加，美国大豆出货日期数据将保持稳定。预计后期压榨量会有所增加。
南美的大豆种植进度更快，美国的大豆种植进度也更快。近期美国大豆收割较快，但天气预报显示未来两周中西部地区将有降雨。市场预计，大豆播种工作将较前期有所延迟，CBOT大豆期货价格将继续上涨。
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