受巴西雷亚尔上涨推动，洲际期货交易所ICE原糖期货周二升至一周高位。5月份原糖期货收涨1.24美分，至每磅11.30美分，涨幅2.5%，此前巴西雷亚尔升至11月初以来的最高水平。5月原糖期货收涨1.44美分，涨幅2.1%，至每磅13.41美分。日内交易区间为12.67-16.95美分。
虽然巴西政府维持收储政策不变，但近期可能会有更多关于糖产量的利多消息。巴西糖厂协会秘书巴杜亚特·威廉姆森(Barduatt Williamson)周一表示，巴西中南部已将糖产量目标从3900万吨上调至3400万吨，预计今年印度的糖产量将增至约3500万吨。由于甘蔗产量下降和甘蔗压榨率上升，巴西雷亚尔升至两年多来的最高水平。
5月18-19日，中国进口糖700.8万吨，高于前一交易日的390.3万吨，但较去年同期的322.9万吨减少113.7%，原因是北方甜菜糖产量减少。中国海关数据显示，2014/15榨季期间(10月1日至10月15日)，中国进口食糖413万吨，同比减少59%。
9月29日消息，2017/18年度中国进口糖150万吨，同比增加27万吨，与上一榨季同期的679万吨相比，增长54%。巴西甘蔗压榨率提高到每吨305%，产糖量增加导致产糖量增加。但由于甘蔗压榨率提高，食糖库存增加，导致本季末库存增加。此外，预计2018/19年度中国食糖进口较上季有所减少。
2016/17榨季，巴西中南部糖产量预计将达到650万吨，其中圣保罗州产量将增加2万吨至1750万吨，软红冬小麦产量将增加50万吨至790万吨。与去年同期相比，美国甘蔗产量将增加660万吨，其中最大产糖国巴西的产量将增加64.2万吨，达到3675万吨，泰国的产量将增加46.2万吨，达到1539万吨。据巴西甘蔗制造商协会统计，截至8月底，巴西中部和南部2017/18榨季累计产糖量已达205.56万吨，同比增加8.03万吨。
国际糖业组织(ISO)预测，2017/18榨季全球糖供应量将短缺680万吨，而此前市场预期短缺230万吨。该组织还预测，2017/18榨季全球糖产量为1.02亿吨，而此前市场预测为1.09亿吨。国际糖业组织最新数据显示，今年上半年全球食糖产量与库存消费量之比为61%。普遍预计，今年上半年全球糖供应量将短缺580万吨。目前普遍预计2016/17榨季全球糖供应量将短缺270万吨。
全球糖市场的供应缺口估计为520万吨，也就是1640万吨。缺口的概率比较大，但缺口主要靠走私糖和倾销来弥补。据印度糖业协会统计，截至2017年7月，2017/18榨季已完成走私，2017/18榨季走私糖量为8500万吨，较上一榨季减少640万吨。目前，印度国内糖厂在2017/18榨季压榨了300万吨糖，而2017/18榨季走私糖量为8400万吨。
泰国和印度的产量增加导致国际糖市场供应缺口加大。由于国内外糖价差异，泰国政府加大了补贴力度，预计2017/18榨季泰国产量将达到1400万吨。而且全国夏季甘蔗种植和食糖产量预计为1200万吨，同比增加380万吨。由于国内产量较低，泰国的糖库存也有所增加。据印度糖业协会预计，2017/18榨季印度糖库存预计将增加400万吨，至5240万吨，达到创纪录的1.45亿吨，但仍低于上一榨季的2.44亿吨。
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