原糖期货投资价值(国际期货原糖头寸)国际现货市场
原糖期货合约总价值10美元/吨，巴西糖总产量545万吨，其中中南部地区66.9万吨，是原糖市场最大买家。巴西国内糖总产量为3817万吨，巴西进口量为370万吨，其他地区为3000万吨。以上详细介绍分别由巴西国家食品生产商IndiaCom、巴西咨询公司Unica、Antelzis(SEA)提供。
目前，巴西国家糖业委员会等也在审批批准国内贸易组织(ISO)和外商独资企业(ISO)投资国内新糖，可通过国际期货交易平台在国内市场销售，并实行配额销售。巴西国家糖业协会将被称为国外糖期货交易平台。
其中，巴西国家糖业委员会是中国最大的食糖生产商。到去年年底，中国以外的食糖总产量为206万吨。巴西国家糖业委员会承诺在2019/20榨季将产量预期提高至510万吨。
巴西国家糖业协会负责人约翰·霍格尔(John Khoger)认为，这与世界其他地区食糖产量大幅增加的重要原因以及与世界其他国家政府达成的协议是一致的。巴西糖产量的增加有利于推动巴西国内糖市价格的“牛市”。巴西糖业协会最近宣布了这一举措，以表明是否已经开始向中国出售糖，这应该会给监管机制更多的时间来解决。巴西中南部在2020/21榨季也将生产370万吨糖，但这一数字仍是去年同期的十倍。
然而另一方面，巴西的出口可能会成为一个转折点。2018/19榨季，巴西出口糖205万吨，同比下降42%。据估计，2019/20榨季的糖出口将下降至少5%，然后在年底前可能会增加到35%。印度政府近日表示将加快生产，未来几个季度出口量可能达到500万吨。印度是全球最大的糖出口国，2019/20榨季其糖出口量可能降至600万吨，为10年来最低。
由于国内糖价上涨，上中下游成本上升，巴西甘蔗压榨利润减少，减产在所难免。巴西全国糖业协会最新数据显示，截至1月27日，巴西中南部累计产糖量达524.1万吨，比上季同期增加58万吨。预计到本榨季结束时，巴西中部和南部的糖产量将低于上一榨季同期的188.9万吨。
印度的增产提高了巴西国内糖价。
最近随着糖价高企，印度国内糖价也大幅上涨。截至1月28日，国内糖价已连续七个交易日上调，其中近几个月合约涨幅超过10美分。近期巴西产糖比例从去年11月中旬的近90%提高到近50%。预计本季巴西中部和南部的糖产量将进一步提高。截至1月31日，北方邦累计食糖197.9万吨，同比增加42.1万吨；北方邦累计产糖率为47.94%，同比提高3.83个百分点；卡纳塔克邦产糖82.75万吨，同比增加30.23万吨。
在国内糖价上涨的带动下，目前国内主要地区白糖价格指数在5000元/吨以上，仍处于长期牛市。但是，这并不意味着糖市会出现趋势性上涨。
近期由于美糖创三年多来新高，国内外糖价持续上涨，糖市也在前期大幅下跌后出现明显反弹。主要原因是国内产销区一定程度停压，减产幅度超预期。
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