纽约糖期货(美糖11号期货市场)前有消息称，由于印度部分糖厂提前收获，国内糖市供应紧张，现货价格持续上涨。郑糖创近三年新高，4月18日突破6000元/吨关口，5月中旬较年初上涨1000元/吨以上。
随着糖、棉花、棕榈油等商品价格持续上涨，下游商品价格持续下跌，国内糖市成本支撑作用减弱，行业进入洗牌阶段。
国内糖市政策调控将严格控制单边投机，在原资金控制范围内减少多头头寸。但是最近市场传来的信息是糖的供应充足，并没有得到有效缓解。此外，在过去几年的一系列补贴政策中，国家也多次出台相关配套政策。据有关部门调查，截至2015年6月底，原糖平均销售价格达到每公斤45.05美分，同比上涨4.84%。
国内食糖市场供应方面，由于近年来进口糖利润较低，国内糖业积极寻求进口替代品。2016/2017年度，中国进口食糖43万吨，比上年增加16万吨。
在糖产量方面，由于甘蔗种植的高收入和强烈的高产预期，国内糖产量在本榨季开始时增长缓慢。截至目前，中国食糖产量保持在1.7亿吨左右，仍高于上一榨季的1.92亿吨。
但在2017/2018榨季，由于主要产糖国甘蔗种植面积持续增加，预计2015/2016榨季巴西中南部产糖量将增至约3800万吨，2015/2016榨季巴西中南部产糖量有望达到5100万吨，均价为每吨421美元。
国际市场上，巴西主产区天气恶劣，糖产量下降。近日，巴西一些媒体报道称，在榨季即将结束之际，巴西甘蔗主产区的降雨量低于正常水平。巴西分析机构Conab预测，今年甘蔗压榨量预计为2820万吨，低于上一榨季的3180万吨。Conab预测，甘蔗的产糖比例将从目前的13%降至19%，这将使巴西中部和南部的产糖量减少15%。
此外，国际糖业组织(ISO)的ISO在5月16日发布的报告中将2018/2019榨季全球食糖产量预期上调至1750万吨，较上一榨季的8628万吨增长7%。
对此，国际糖组织(ISO)指出，短期内全球糖市场供过于求的格局仍将持续。但国际糖业组织继续预测，2019/2020榨季全球食糖产量将增加，消费量预计将增加4%，至1750万吨，这将使短期内全球食糖市场供大于求的局面持续。
国内现货价格也趋于稳定。5月8日，白糖现货价格为5160元/吨，5月13日，白糖期货收盘价为5473元/吨，6月14日，白糖现货价格为5340元/吨，7月13日，白糖期货收盘价为5495元/吨，均处于相对稳定的状态。但在国内现货价格持续下行，广西、云南、广东现货价格仍然较差的情况下，远月期货现货价格仍有一定的盈利空。
下游食糖消费旺季已过。
2018年白糖现货价格波动区间在3500元/吨-5200元/吨，最低跌至5100元/吨左右。2018年12月，广西食糖现货价格震荡下行。截至2018年1月12日，现货价格5200元/吨，期货价格5600元/吨。
近期唐铮1509合约表现疲软，期价呈现近弱远强格局。
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